17 de agosto de 2011

Tomates


Nesta época, a oferta da natureza é um privilégio que devemos aproveitar. Estava com imensos tomates e sem saber o que lhes fazer ( talvez congela-los!) e lembrei-me de fazer um  preparado para bolonhesas e afins,  conforme li num blog no ano passado e achei a ideia óptima. Estava com pouco tempo,  e juntei cerca de 2 kg de tomates com 3 cebolas grandes, vários dentes de alho, um raminho de salsa, mangericão, cebolinho, oregãos e triturei tudo.  Em seguida distribui por pequenos sacos de sandes e congelei. Os próximos vou fazer em doses mais pequeninas, nos cubinhos de gelo,  pois estas doses são enormes para detreminados temperos. 

2 de agosto de 2011

Maçãs riscadinhas

Hoje de manhã quando cheguei ao trabalho, tinha uma supresa na minha secretária:  uma linda cestinha com maças riscadinhas, tapadas com folha de videira:  Adorei!
Um momento simples que me deixou-me a sorrir para o resto do dia!  Foi o colega Marcelino que as apanhou da sua macieira e adornou o cesto!
É um colega único e uma pessoa muito Especial!
A ideia veio de uma conversa de ontem sobre a publicação de um bolo de maçã riscadinha: as maças já tenho, mas com este aspecto e tão apetitosas, não sei se chegam ...ao bolo!!!
Já fumega

Bolo de Maçã Riscadinha Receita: Nuno Gil (RETIRADA DO CATAVENTO DE PALMELA)

Ingredientes

Massa
3 Maçãs riscadinhas
75 gr Passas moscatel
150 gr Açúcar
125 gr Margarina
4 Ovos
250 gr Farinha
1 colher de chá Fermento pó
Q.b. Limão
Q.b. Moscatel de Setúbal

Confecção
Descasque e corte as maçãs em fatias finas, polvilhe-as com umas gotas de limão.
Junte as passas de uva Moscatel e regue com um pouco de Vinho Moscatel.
Bata o açúcar com a margarina até obter uma mistura homogénea e esbranquiçada.
Adicione as gemas, uma a uma, batendo bem entre cada uma.
Incorpore a farinha peneirada com o fermento, alternando com as claras em castelo.
Unte a forma e disponha um terço da massa depois as maçãs e as passas de uva até esgotar
os ingredientes.
Termine com as maçãs. Leve a cozer em forno médio 180.º cerca de 35 minutos.
Depois de frio, pincele com geleia de maçã.

28 de julho de 2011

Num periodo de férias escolares e com os paizinhos a trabalhar é muito complicado não disfrutar este período na plenitune,   pelo que, dentro das minhas possibilidade e gestão do tempo vou tentando aqui e ali minimizar estes efeitos...


 Assim ontem sai a correr do emprego por volta das 16h ( o que não pode acontecer todos os dias...), e rumámos direito á Figueirinha, uma praia muito apetecível, junto à Arrábida:


A feira de Santiago, em Setúbal também foi um local de visita, à noite, soube bem ver luzes, ouvir barulho e sentir o movimento, comer doces,  dar um abraço ao Chocapic, dar uma voltinha de carrocel e  tirar uma foto junto dos Bombeiros, que são o tema e a homenagem deste ano da Feira!




22 de julho de 2011

Verde

Dois dos meus kikipos preferidos, os "verdes" já não estão comigo mas estão muito bem instalados! Um mora do Porto e outro perto de casa, com a Quitas.


                                                                                          ...uma bycle verde...
                                          Tive um citroen vermelho:, mas este em verde também é simplesmente Lindo!
              Uma horta biológica, cheia de variedades, imagino-a perfumada,  fresca ...
                                      Sumo verde=saúde!                        E este verde?! ...
        
                                                                Cocas!
  Bolinho de agrião: sugiro vivamente: é saudável e não
     sabe a agriões. Óptimo para os miúdos!

                                          Açores ... saudades destas imagens...
Petits gateaux!

Festa, requinte e bom gosto em tons de verde!

19 de julho de 2011

Paixão

ADORO-AS!    Já falei sobre eslas noutro post.  Áos 16 anos tive uma "acelera", e mais tarde andava numa vespa 150, do pai do namorado na altura, era igual a esta mas cinzenta! Linda!  Desde á muito que sonho ter uma na garagem com um cesto em verga á frente, e nos  fim de semana pela manhã (enquanto todos ainda dormem) ir tomar café  e "arejar"!

Tenho muitas paixões, por pessoas, por momentos, por lugares, por objectos...e por ideias!




Lindas, lindas!

9 de julho de 2011

I have a little dream ...

Já passámos férias em hotéis, em aparthoteis, em turismo rural, como nas Três Marias,  na Naturarte, mas nada se compara aos momentos que passámos na nossa "margarida"- a nossa caravana!
Tivemos esta caravana durante seis anos, que também levou "uns toques"(cortinados, revestimentos e almofadas) e estava batante agradável, mas teve pouco uso, e no ano passado vendemo-la... e como diz o ditado: depois de não e ter, começamos a ter saudades e a lembra-nos dos (poucos) bons momentos que lá passamos. Decidimos adquirir outra (embora o pai esteja um pouco "indeciso"! Vamos procurar uma antiga, que esteja em boas condições para circular e restaura-la inspirados nas imagens que abaixo partilho:




Esta loja de cupcakes na Califórnia tem uma caravana com aspecto vintage  e decoração inspirados nos anos 60. A Enjoy Cupcake oferece dezenas de sabores diferentes dos deliciosos bolinhos manualmente decorados. E você pode contratar para uma festa de casamento, batizado,em  que a caravana fica na festa servindo cupcakes feitos na hora para os convidados.
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Esta é uma delícia: sóbria por fora e encantadora por dentro!
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 da







do blog Happy Loves Rosie, muito arrojada na cor exterior, muito empenhada nos detalhes e deliciosamente "fofa"!
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e ainda a caravana da    http:/www.snailtrail.co.uk






Fiquei encantada com estes resultados explendidos de bom gosto, conforto e exemplo de vida saudável.   As crianças adoram o conceito, brincam, correm e chegam á noite cheios de vontade de ir para a caminha!

23 de junho de 2011

Tapete de arraiolos - "o eterno"

Iniciei-o quando ainda andava na faculdade ... já passaram 15 anos!  De vez em quando um ponto, noutro dia outro ponto ( sendo o outro dia, passados uns anos...) e agora resolvi acabá-lo de vez!  É um dos meus objectivos: não começar qualquer trabalho sem terminar outro.  Dificil é cumprir! ...mas estou a esforçar-me!
Sobre os tapetes de arraiolos:
Os Tapetes de Arraiolos são tapetes bordados em lã, com o ponto de costura com o mesmo nome, sobre uma tela de juta, algodão ou linho, característicos da vila alentejana de Arraiolos em Portugal.
                                 O desenho das flores foi alietório, feito pela minha mãe!