16 de dezembro de 2007

Comidas


Sonhos/fritos de cenoura

Estava eu na cozinha, quando achei que a casa estava calma demais, procurei o T. e não o encontrava, quando no meu quarto, às escuras ouvi: "estou aqui" e "hoje não janto, estou chateado!" ( Tinha-se chateado com o pai, por causa dos canais da tv).
Desvalorizando a cena, disse-lhe: preciso mesmo da tua ajuda na cozinha, vem..., e de maozinha dada como se fosse muito pequenino lá fomos nós. Fomos fazer sonhos de cenoura! ...e nunca imaginei que além de fáceis, fossem tão deliciosos!
A receita foi dada por uma senhora encantadora de 80 anos, e é a seguinte:

1/2 kg de cenouras
1/2kg de farinha
1/2kg de açucar ( usei açucar light e coloquei menos quantidade)
4 colheres sopa, de leite morno
1 clher sobremesa fermento em pó
casca de 4 laranjas
raspa de 1 limão
4 ovos

Coze-se as cenouras com as cascas de laranja;
dps de cozidas escorem-se, deita-se fora as cascas e reduz-se a cenoura a puré;
Junta-se o açucar, o leite, e os ovos e mexe-se;
Junta-se a raspa do limão, o fermento, e a farinha e mexe-se até ficar uma massa grossa e aveludada;
Aquece-se o oleo, e frita-se às colheradas.
Depois de bem escorridos, passam-se na canela e açucar!


São ameijoas do nosso rio!
Eu pessoalmente não aprecio, assim como outros mariscos, mas cá em casa há quem goste e muito. Estas foram acabadinhas de apanhar esta tarde, ofereceram-mas e vim direitinha a casa cozinha-las. Sobraram muitas, que amanhã vão servir para cozinhar um arroz especial; pois por aqui toda a comida e restos se aproveitam!

13 de dezembro de 2007

Notebook



Comprei-o a uma menina muito talentosa, e se gostei dele na imagem, bem mais bonito é nas minhas mãos! O acabamento é perfeito e todo ele totalmente artesanal! Adorei!!!
desde uns anos usei os moleskines, mas sem dúvida que este note book é totalmente personalizado, o que me satisfaz muito mais!

11 de dezembro de 2007

Finita! . 5 meses


Tardei, mas acabei! a mantinha do M., é deliciosa de tão quentinha que é!, e hoje, o principe, faz 5 meses!

a nossa árvore



A montagem da árvore de Natal decorrer sob a atenção de um Menino muito especial que nunca tinha visto nada assim!e gostou muito!

presépios




Um dos muito completos que observámos, o T. lá foi endireitar algumas figuras que tinham caído. É composto de figuras tão pequeninas que na foto torna-se difícil perceber.
O cá de casa, muito simplificado e o da baixa da cidade, em minha opinião muito giro!
Nunca me interessei muito pelos presépios, mas de algum tempo para cá, acho que melhor que a arvóre que pela magia e cores nos encantam, o presépio é sem dúvida o que melhor representa a quadra e o que supostamente se deve comemorar: o nascimento de Jesus!