22 de fevereiro de 2012

Iogurtes mais solidos

Este é um dos meus panos de tabuleiro preferidos, pelas cores e pelo motivo. Gosto muito, adoro-o! E como gosto tanto, ei lo (agora é sem traço, não é? ainda ando meio perdida com o novo acordo)!
Mas falando sobre os iogurtes: o T. gosta de iogurtes, eu nem por isso, mas de vez em quando consumo  de soja, depois enjoo, deixo uns meses, depois volto... e é assim. No entanto o T. fez um pedido difícil de satisfazer:  faz "iogurtes iguais aos da leiteira e bem sólidos"!!!   Foram dois pedidos difíceis. Investiguei, li...e atraiu-me uma receita semelhante á receita simples mas com leite condensado (agrrr). Conclusão: ADOROU! 
Iguais aos da leiteira não me parece, mas sólidos sim!


18 de fevereiro de 2012

As datas desta semana

    Parabéns R.! (17.02)
  
Fiz ontem . Partimo-lo à noite e só resta um pedaço pequenino. Tem um segredo bem guardado. Eles é que nem imaginam!!! Senão,  estaria inteiro...
Quando o partimos é aparentemente de chocolate, mas nem só...
É de betarraba!
Acho que nesta semana abusamos um pouco nos doces, mas o aniversário do pai merecia um bolo para o efeito. Ando a pensar seriamente em alterar (ainda mais) os habitos alimentares, e para começar vou passar a levar as refeições para o trabalho (poupo mais e como melhor, no sentido de "melhor/mais saudável").
Li uma receita que me agradou, fiz algumas substituições ( de açucar por frutose), inventei a cobertura e recheio e voilá!
Receita:
3 betarrabas cozidas e trituradas numa chávena de sumo de laranja;
junta-se 1 chávena de chocolate em pó, um colher de chá de fermento, 4 ovos interos e bate-se bem;
Depois, vai-se juntando 2 chavenas de açucar (ou frutose), 1 chavena de farinha maisena e 2 de farinha de trigo, bate-se e vai ao forno quente.
A cobertura, pode ser em chantilY, com farinha crustard ou outra a gosto!

Este foi o do dia dos namorados! Foi a sobremesa do dia 14, dividido em 4!  (era pequeno!)

11 de fevereiro de 2012

Corazon




                                             Bom fim de semana !

Desafio

 Foi me proposto pela talentosa Sofia, a qual acho uma pessoa muito fascinante autêntica.
Não podia deixar de aceitar ! Também é uma forma de nos conhecermos um pouco mais, não é?
Então aui vai:
 1- Nome da minha música favorita?
    Tive que  pensar: talvez o "Angie" dos Rolling Stones (teve à mais de 20 anos um sabor especial, e por incrível que pareça, quando a oiço, ainda o tem...);


2- Nome da minha sobremesa preferida?
Árroz doce, bem feito...cremoso e saboroso!

3- O que me tira do sério?
 A hipocrisia, a mentira, ..., a falta de respeito.

4- Quando estou chateada?
 Quando tenho que lidar com algum tipo de injustiça.


5- Qual o meu animal de estimação favorito?
O cão. Mas o meu sonho é  ter um espaço com muitos animais!

6- Preto ou Branco?

Branco! Branco em casa, branco nas roupas de verão: túnicas largas calças em linho branco..., branco nos panos da cozinha e nos lençois...
Preto no meu carro, na roupa para sair á noite e ntambém em roupa interior
7- Maior Medo?
Alguns grandes medos contidos ...
8- Atitude quotidiana?
Positivismo,  sorrir ao olhar os meus filhos. Sorrir a quem me olha nos olhos.


9- O que é perfeito?
    O amor puro.
10- Culpa
Quando sou injusta e não tenho a possibilidade de me redimir.


Sete factos aleatório sobre mim


1- querer ser muito organizada (e na maior parte, não conseguir)
2- sonhar viver no campo e ter um turismo rural ( e só viver disso) :-)
3- adorar cozinhar
4- ser muito sensível a questões de fragilidade social ( familias carênciadas, idosos em solidão, crianças fragilizadas, etc)
5- delicio-me com uma amena cavaqueira;
6- não dispenso todos os dias alguns momentos com os meus filhos (para conversar, estudar e brincar),  por muitas tarefas que estejam por fazer; 
7- Adoro pessoas genuínas. Amo as crianças!



Regras:


Colocar o link da pessoa que te ofereceu o selo.

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Vamos ver se aceitam o desafio:


Margarida
Fio de algodão
Lara
womanhood
Dama das Camélias
deise
Rachel