21 de abril de 2011

Bolachas a 4

Ontem fizemos bolachas e foi uma festa! O pai quando chegou ainda nos acompanhou nas decorações.
 a ideia foi testar primeiro em menor quantidade, para podermos fazer doses maiores, e  na  Pascoa oferecer-mos aos amigos!
Sairam macias e muito gostosas!  ( já podemos voltar a arregaçar as mangas!)

A receita: Misture 125gr de açucar com 75gr de manteiga até obter um creme. adicione algumas gotas de aroma de baunilha, um ovo, 250gr de farinha e amasse. deixe repousar no frigorifico durante 10 minutos. Polvilhe uma superfície lisa com farinha, e com o rolo da massa estenda (por cima da massa uso pelicula film, para não agarrar ao rolo).
Para o glace:  Juntei uma clara de ovo com 200gr de açucar em pó e algumas gotas de sumo de limão. Misture tudo. No final dividi em tacinhas e juntei os corantes.
 
 

3 comentários:

deise CRAFTS... disse...

Hummm parecem ótimas mesmo!
Beijos! Feliz Páscoa!!! ✿✿✿

Handmade with love... disse...

Elisabete, vim retribuir sua visita! Também adorei essa Receita! Daqui a pouco estou postando uma receita de Cupcake deliciosa, passa lá, vou adorar sua visita! Bjs e tenha um excelente dia! Iara Passerotti

Borboleta Serrana disse...

obrigada pela partilha da receita! Só hoje conheci o seu blogue e adorei! Parabéns:)
Obrigada pela sua visita e por ter deixado um comentário tão simpático;)
Bom fim de semana
Sofia